Gewicht: ca. 0,65 kg Sehr begrenzte Ausgabe von Premium-Trüffel-Iberico-Schweinelenden Von jedem iberischen Schwein werden zwei Stücke echtes Naturfilet gewonnen, die einmal gereinigt und von Fett befreit, mariniert und in natürliche Hülle gestopft werden. Ihr außergewöhnlicher Geschmack und subtile Aromen werden durch das leichte Räuchern über Eichenholz und die langsame Reifung in natürlichen Trockenräumen gegeben. Mit lebendigen Farben von Purpur bis Rosa bietet es beim Schneiden ein marmoriertes Aussehen aufgrund der Fettinfiltration aus der Eichelvermischung. Aufgrund seines hervorragenden Fleisches, seiner homogenen Textur, seines delikaten Geschmacks und seines angenehmen Duftes gilt das iberische Schweinelendenstück als das edelste Stück der internationalen Wurstwaren. Eigenschaften - Zutaten: Iberisches Eichelschweinelenden, Salz, Knoblauch, Oregano, Paprika, Zucker, Antioxidans (E-301), Säureregulator (E-331iii), Konservierungsstoffe (E-252 und E-250). NATÜRLICHE VERPACKUNG: VERPACKUNG VOR DEM VERZEHR ENTFERNEN. - ENTHÄLT KEIN GLUTEN, ENTHÄLT KEINE LAKTOSE - Nährwertinformationen (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt): - Energie: 1382 kJ / 100 g 331 kcal / 100 g - Fett: 18,5 g / 100 g - Davon gesättigte Fettsäuren: 7,07 g / 100 g - Kohlenhydrate: <0,5 g / 100 g - Davon Zucker: <0,5% - Proteine: 41,0 g / 100 g - Salz: 3,14 g / 100 g