Entdecken Sie den Rotwein Áureo von Avelino Vegas, ein Juwel der Ribera del Duero. Hergestellt aus über 50 Jahre alten Tempranillo-Trauben, zeichnet sich dieser Premiumwein durch intensive Aromen von Schwarzen Früchten und Gewürzen aus. Die Reifung in französischen Eichenfässern während 14 Monaten verleiht ihn einen sanften, gerösteten Abgang und unvergleichliche Eleganz. Ideal zum Alleinigen Genießen oder in guter Gesellschaft.
Der Rotwein Áureo von Avelino Vegas gehört zur D.O. Ribera del Duero und ist ein klares Beispiel für die Qualität und Sorgfalt in seiner Herstellung. Dieser Wein wird aus Tempranillo-Trauben mit einem Durchschnittsalter von 50 Jahren hergestellt. Die Traube wird von Hand gelesen, wobei nur die Trauben im optimalen Reifezustand ausgewählt werden, und anschließend werden sie gekühlt, um ihre Frische und Charakter zu bewahren. Der Herstellungsprozess umfasst eine kalte Mazeration und eine Fermentation bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung in neuen französischen Eichenfässern während von 14 Monaten. Das Ergebnis ist ein kirschrot-Granatwein mit komplexen Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen, der am Gaumen mit hervorragender Intensität, Eleganz und einem sanften Abgang endet. Es wird empfohlen, ihn bei 16 bis 18 °C zu servieren, was sein geschmackliches Profil verbessert, ideal zum Genießen allein oder zu einer guten Mahlzeit.
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