Unser iberischer Eichel-Schinken mit 50% iberischer Rasse behält sein traditionelles Aroma und Geschmack dank einer kontrollierten Reifung von 24/36 Monaten, die dem Fleisch eine feine und saftige Textur verleihen. Hergestellt aus freilaufenden iberischen Schweinen in den Weiden von Salamanca, die mit 100% natürlichen Produkten gefüttert werden, bietet die Reifung im Schatten unserer Salamanca-Weiden eine einzigartige Qualität und Exklusivität. Eine perfekte Ergänzung für den Alltag, die den richtigen Fettgehalt für eine gesunde Ernährung enthält und die notwendigen Vitamine und Mineralien liefert, um unseren Alltag zu bewältigen. Ein Genuss für den Gaumen, der jeden Liebhaber von gutem Schinken begeistern wird und uns eine vollkommen gesunde Ernährung bietet. AUFBEWAHRUNG UND HALTBARKEIT: An einem kühlen, trockenen Ort lagern, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist. Mindesthaltbarkeitsdatum: 24 Monate. EMPFEHLUNGEN: Um sicherzustellen, dass Ihr Schinken länger frisch bleibt, empfehlen wir, ihn aus dem Baumwollbeutel zu nehmen, in dem wir ihn Ihnen geschickt haben, und ihn bei einer Temperatur zwischen 16 °C und 25 °C aufzubewahren. Das erste Stück für die Abdeckung aufbewahren, um ein Austrocknen zu verhindern. VERSAND: In einem Karton mit dem Produkt in einem Stoffbeutel verpackt. GEWICHT: Ganze Stücke zwischen 7 kg und 10 kg. Es verfügt über das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Verpflichtung zur guten Arbeit und die Sicherheit bietet, ein Produkt zu erwerben, das die geltenden Vorschriften einhält.