Iberischer Eichelschinken in einer Box (Kopfteil)

Iberischer Eichelschinken in einer Box (Kopfteil)

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Top-Qualität - Leidenschaftliche Auswahl
Präsentation: Ca. 380g-420g/Stk. in Schachtel
Unser geschätztes iberisches Lendenstück vom Eichelschwein wird aus dem Schweinenacken hergestellt, einmal gewürzt, mariniert und in Darm gefüllt.Dieses Stück zeichnet sich durch eine überlegene Saftigkeit im Vergleich zum iberischen Lendenstück vom Eichelschwein aus, wodurch es mit einem angemessenen Reifeprozess zu einem gastronomischen Juwel von unvergleichlicher Qualität wird.

Merkmale

· Zutaten: Schweinenacken vom Iberischen Schwein, Salz, Knoblauch, Oregano, Paprika, Zucker, Antioxidationsmittel (E-301), Säureregulator (E-331iii), Konservierungsmittel (E-252 und E-250) KÜNSTLICHE HÜLLE: DIE HÜLLE VOR DEM VERZEHR ENTFERNEN.GLUTENFREI, LAKTOSEFREI· Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g Produkt):
Energie 1781 KJ/100g 429 Kcal/100g
Fett 34,4 g/100g
Davon gesättigte Fettsäuren 16,90 g/100g
Kohlenhydrate 0,9 g/100g
Davon Zucker 0,8%
Eiweiß 29,0 g/100g
Salz 3,92 g/100g
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