Präsentation: Gewicht ca. 380g-420g/Stk. im Etui Unser geschätztes iberisches Bellota-Lendenfilet wird aus dem Schweinenacken hergestellt, der einmal gewürzt, mariniert und in Darm gefüllt ist. Dieses Stück zeichnet sich durch eine überlegene Saftigkeit im Vergleich zum iberischen Bellota-Lendenfilet aus, daher wird es mit einem geeigneten Reifeprozess zu einem gastronomischen Juwel von unvergleichlicher Qualität. Eigenschaften: - Zutaten: Schweinenacken vom iberischen Schwein, Salz, Knoblauch, Oregano, Paprika, Zucker, Antioxidans (E-301), Säureregulator (E-331iii), Konservierungsstoffe (E-252 und E-250). Künstliche Hülle: Vor dem Verzehr entfernen. ENTHÄLT KEIN GLUTEN, ENTHÄLT KEINE LAKTOSE. - Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g Produkt): - Energie: 1781 KJ/100g, 429 kcal/100g - Fett: 34,4 g/100g - Davon gesättigte Fettsäuren: 16,90 g/100g - Kohlenhydrate: 0,9 g/100g - Davon Zucker: 0,8% - Proteine: 29,0 g/100g - Salz: 3,92 g/100g