Es handelt sich um eine der schmackhaftesten Meeresfrüchte, die auf dem Meeresgrund der galicischen Flussmündungen wachsen. Die Zubereitung ihrer Speisen erfordert ein sorgfältiges Garen, um die für sie charakteristische Zartheit zu erhalten, ohne dass sie an Geschmack verlieren

Mit dem Siegel "Pesca de Rías, de onde se non?" bescheinigen wir die Herkunft, Frische und den Fang mit nachhaltiger Kunst

Sie werden nach galicischer Art zubereitet, mit einer Soße aus Olivenöl, Zwiebeln und Tomaten, wie es die Tradition vorschreibt. Eine besondere Dose für besondere Momente