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Javier Sanz Sauvignon Blanc ist ein sortenreiner Weißwein 100% Sauvignon Blanc plus fruchtig, ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder kalten Gerichten.

Blassgelbe und grünliche Blitze.

Charakteristische sortentypische Aromen wie Limette und weiße Blüten. Es zeigt auch Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Passionsfrucht.

Im Mund zeigt er eine Säure, die das Frischegefühl verstärkt und seine tropischen Aromen hervorhebt. Er hat einen mittleren Körper und ist frisch. Am Gaumen hinterlässt er eine angenehme blumige und mineralische Erinnerung.