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Javier Sanz Viticultor Semidulce 75cl. ist ein frischer und süßer Verdejo-Wein. Es ist ein idealer Wein für diejenigen, die keine süßlichen oder starken Süßigkeiten mögen.
Während des Gärungsprozesses wurde eine strenge Temperaturkontrolle durchgeführt, um die außergewöhnlichen Eigenschaften dieses Weins maximal zu erhalten.
Mazeration vor der Gärung und alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur unter 15 Grad. Der natürliche Zucker der Traube wird erhalten, indem die Gärung kontrolliert gestoppt wird, um das richtige Gleichgewicht zwischen Zucker und Säure zu erhalten, das für diesen Wein so charakteristisch ist.
Weich, leicht zu trinken und erfrischend zugleich. Wir empfehlen, ihn weich, leicht zu trinken und erfrischend zugleich zu servieren. Blasse Farbe, mit Noten von Melone und Ananas. Sehr angenehm im Mund, mit einer leichten Süße und Traubenaromen, kombiniert mit einer weichen und ausgewogenen Säure.
Es ist ein idealer Wein für diejenigen, die keine süßlichen oder starken Süßigkeiten mögen. Dieser Wein ist zum Nachtisch gedacht, aber wir empfehlen, dass das Gericht, das ihn begleitet, nicht zu süß ist, da dies den Geschmack der Brühe töten würde. Wir empfehlen auch, es in einem Behälter mit Eis zu servieren, begleitet von Vorspeisen, leichten Gerichten und Desserts.
