Jean Leon Vinya Palau Merlot 75cl. Jean Leon. 6un.

Vom blinden Passagier zum Taxifahrer in New York, Besitzer eines der erfolgreichsten Restaurants in Hollywood und Gründer eines nach ihm benannten Weinguts. Das Leben von Jean Leon ist die ewige Geschichte des amerikanischen Traums. Vinya Palau ist sich seiner Herkunft bewusst und ist eine Hommage an seine Heimatstadt Santander, dem Ausgangspunkt einer erfolgreichen Karriere. Dieser sortenreine Wein aus biologischem Anbau stammt aus dem Weinberg Vinya Palau" und wird nur in begrenzter Menge hergestellt. Eine kleine Parzelle von 10 Hektar, auf der 1991 gepflanzte Merlot-Reben angebaut werden.

Rubinrote Farbe, mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Frischer und üppiger Einstieg, mit süßen Tanninen.VerkostungsnotizenRubinrote Farbe von mittlerer bis hoher Intensität. In der Nase besticht er durch seine weichen Aromen von roten Früchten (Pflaumen, Brombeeren und Heidelbeeren). Die sanften Röst- und Gewürznoten (Eukalyptus und Nelke) sind das Ergebnis seiner Reifung in Fässern. Am Gaumen frisch, lang und cremig, mit runden und süßen Tanninen und einem langen Abgang. GastronomieEignet sich hervorragend zu Geflügelgerichten wie Entenbrust mit roter Fruchtsauce. Er passt auch gut zu Fisch wie Kabeljau.SortenSorte: Merlot