Jesus von Lyon

Jesus von Lyon

von Fromage Gourmet

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Jésus de Lyon pur porc, 800g

Handwerklich hergestellter Jesus von Lyon aus reinem Schweinefleisch, ausschließlich aus französischem Fleisch hergestellt, natürliche Hülle, leicht getalkt und in ein Baumwollnetz gelegt.

Die Scheibe hat einen Durchmesser von 10 bis 15 cm.

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Die Reifung des Produkts dauert 5 bis 7 Wochen.

Grob 8 mm zerkleinert, mit einigen Pfeffermarkierungen in der Scheibe

Lagerungshinweis: trockener, luftiger Ort ca. 13°C.

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