Traditioneller Trockenanbau. Biologisch geführte Reben in Glasform, vollständig von Hand kultiviert mit minimaler menschlicher Intervention. Die meisten Weinberge erhalten keine Art von Behandlung. Unglaublich komplex. Intensive, goldene Marmeladenfarbe. Faszinierende Nase mit Aromen von Gelees und karamellisierten tropischen Früchten. Tief konzentriert und korpulent im Mund, gefolgt von einem langen und reinen Finish.