Die Lammkeule von Casa Ortega stammt von eigenen Manchego-Lämmern, was die Qualität und Frische sichert, die unsere Metzgereien seit 1939 prägt. Wir wählen die Lämmer sorgfältig aus, die ausschließlich mit Milch gefüttert werden, um ein unübertroffenes Fleisch zu bieten. Die Keule wiegt zwischen 650 und 700 Gramm und wird vakuumverpackt in Schalen angeboten, die zum Kühlen oder Einfrieren bereit sind. Der Nährwert der Lammkeule ist bemerkenswert durch ihren hohen Gehalt an Proteinen und essentiellen Aminosäuren, die Vorteile wie die Regulierung des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systems dank ihres Gehalts an Kalium und B-Vitaminen bieten. Perfekt für diejenigen, die ein kulinarisches Erlebnis von hoher Qualität suchen, auch in unserem Online-Gourmetshop erhältlich.