Predicador Blanco 2018 ist ein herausragender Weißwein von Benjamín Romeo, hergestellt in Rioja. Er kombiniert Viura, Malvasía Riojana und Garnacha Blanca und bietet einen komplexen und ausdrucksvollen Wein. In Eiche fermentiert und acht Monate in französischer Eiche gereift, ist dieser Wein frisch und elegant, perfekt zu Meeresfrüchten, Fischen und milden Käsesorten.
Predicador Blanco 2018 ist bekannt für seine Qualität und das Potenzial der Weißweine aus Rioja. Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Viura, Malvasía Riojana und Garnacha Blanca, zeigt dieser Wein die Frische, Breite und den Charakter jeder Rebsorte. Die Fermentation in Eiche und eine Reifung von acht Monaten in französischer Eiche verleihen ihm Textur und Tiefe, wobei Holz und Frucht perfekt integriert sind. Das Jahr 2018 zeichnet sich durch das Gleichgewicht zwischen Reife und Frische aus. Aromen von weißen Blumen, Aprikose, Pflaume, aromatischen Kräutern und mineralischen Noten werden von Vanille und Gewürzen aus dem Fass begleitet. Am Gaumen ist er weit, frisch und ausgewogen, mit lebhafter Säure und einem persistenten Abgang von zitrischen und mineralischen Nuancen. Ideal zu Meeresfrüchten, gebackenem Fisch, Reisgerichten, Geflügel und Weichkäse.
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