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J.Desjourneys M.A.V. Michelons ist ein Weinjuwel, das die Essenz der renommiertesten Weinberge Frankreichs verkörpert. Dieser Wein, der mit akribischer Aufmerksamkeit für Details hergestellt wird, stammt aus ausgewählten Trauben von höchster Qualität, die im berühmten Terroir von Michelons angebaut werden. Notiz zur Verkostung von Jules Desjourneys Moulin a Vent Les Michelons: Beim Öffnen einer Flasche J.Desjourneys M.A.V. Michelons entfaltet sich ein Bouquet komplexer Aromen, die zu einem einzigartigen sensorischen Erlebnis einladen. In der Nase sind reife rote Fruchtnoten wie Kirschen und Himbeeren zu erkennen, ergänzt durch subtile Nuancen von Vanille und Gewürzen, dank seiner Reifung in Fässern aus hochwertigem französischem Eichenholz. Im Mund enthüllt der Wein eine ausgewogene Tanninstruktur mit erfrischender Säure, die eine hervorragende Alterungsfähigkeit verspricht. Die intensiven Aromen von dunklen Früchten verweben sich mit Noten von dunkler Schokolade und Kaffee und enden in einem langen und anhaltenden Finish, das einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt.