Dieses hervorragende Stück Weißes Kalbsmorcenfleisch ohne Knochen ist mageres Fleisch mit niedrigem Fettgehalt und reich an Proteinen. Eine der schmackhaftesten Stücke für Eintöpfe oder Schmorgerichte, durch langanhaltendes Kochen erhält man eine zarte und schmackhafte Textur. Mit einem hohen Gelatinegehalt ist es zart und schmelzend, was deinen Gerichten einen einzigartigen und besonderen Geschmack verleihen wird. *Produktgewicht ca. 1 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht zu einer leichten Preisschwankung kommen.