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Das Rinderfilet ist einer der begehrtesten Schnitte, es befindet sich auf der inneren Seite des unteren Rückens des Tieres, in der Nähe der Hüfte. Ein erstklassiges Stück erster Kategorie, es wird sehr geschätzt für seine Zärtlichkeit und seine Saftigkeit. Mageres und leicht verdauliches Filet. *Ungefähres Gewicht des Produkts 3 kg *Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es aufgrund des Gewichts leichte Preisabweichungen geben.