KALBSRÖLLCHEN IN BRANDY-PFEFFERSAUCE

Wie versenden wir es

Frisch pasteurisierte, vakuumverpackte 2er-Packungen mit Brandy-Pfeffersauce.

Cantidad

200g

Hauptbestandteile

Filletes de Ternera de babilla pintados con un majado de ajo y perejil y liados en tiras de jamón serrano de Trevélez de Antonio Álvarez, 100% natürlich getrocknet. Für die Sauce verwenden wir süße Zwiebeln, geröstete Paprika und kochen sie in Soberano Brandy von Bodegas González-Byass.

Wie bewahrt man sie auf

Während Sie entscheiden, wann Sie es verzehren, bewahren Sie es im Kühlschrank zwischen 0°C und 4°C auf und verbrauchen Sie es vor dem Verfallsdatum.

Wie wird es zubereitet

Es ist gekocht, aber da es wirklich gut ist, ist es heiß. Sie können sie in der Mikrowelle erwärmen und dabei umrühren, damit die Wärme besser eindringen kann und weder das Fleisch noch die Sauce zu sehr austrocknen

Wie kann man sie präsentieren

Warmhalten und mit der Sauce garnieren.

Was kann man dazu servieren

Die Sauce ist schon da, aber das Kartoffelpüree ist eine fantastische Beilage.