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Frisch pasteurisierte, vakuumverpackte 2er-Packungen mit Brandy-Pfeffersauce.
200g
Filletes de Ternera de babilla pintados con un majado de ajo y perejil y liados en tiras de jamón serrano de Trevélez de Antonio Álvarez, 100% natürlich getrocknet. Für die Sauce verwenden wir süße Zwiebeln, geröstete Paprika und kochen sie in Soberano Brandy von Bodegas González-Byass.
Während Sie entscheiden, wann Sie es verzehren, bewahren Sie es im Kühlschrank zwischen 0°C und 4°C auf und verbrauchen Sie es vor dem Verfallsdatum.
Es ist gekocht, aber da es wirklich gut ist, ist es heiß. Sie können sie in der Mikrowelle erwärmen und dabei umrühren, damit die Wärme besser eindringen kann und weder das Fleisch noch die Sauce zu sehr austrocknen
Warmhalten und mit der Sauce garnieren. Die Sauce ist schon da, aber das Kartoffelpüree ist eine fantastische Beilage.Wie kann man sie präsentieren
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Was kann man dazu servieren
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Weitere Informationen:
