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Verkostungsnotizen
Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch mit speziell ausgewählten Fermenten, um Aromen von Kuchen und Trockenfrüchten zu verstärken.
– Mit moderater Geruchsintensität, herausragende Milcharomen von Sahne und Butter sowie geröstete Noten von Nüssen und Kuchen.
– Feste, lösliche und leicht feuchte Textur, im Mund verstärken sich die Noten von Kuchen und Nüssen mit einem leichten Hauch von Ziegenmilch.
– Ein süßer, leicht säuerlicher und salziger Käse, ohne Bitterkeit. Der Nussgeruch bleibt im Mund erhalten.
Gewinner des renommierten Quesierra 2022-Wettbewerbs auf der prestigeträchtigen Messe in Villamartín (Cádiz).
Authentischer halbhart Ziegenkäse hergestellt aus erstklassigen Rohstoffen aus dem Valle de Los Pedroches.
Zutaten: Pasteurisierte Ziegenmilch, Milchsäurebakterien, Calciumchlorid, Lab und Salz.
Passt gut zu Weißwein, insbesondere zu Manzanilla, um die Cremigkeit des Käses hervorzuheben und die Aromen von Trockenfrüchten zu verstärken.
– Eine gute Kombination kann auch mit Palo Cortado- und Süßweinen erfolgen. Energie (kj/Kcal) 1621 Kj / 391 Kcal
Fett (g) 33,1
‐ davon gesättigte Fettsäuren (g) 19,5
Kohlenhydrate (g) <0,1
‐ davon Zucker (g) <0,1
Eiweiß (g) 23,50
Salz (g) 1,57
Wenn Sie Käseliebhaber sind, haben wir eine große Auswahl, Sie können hier mehr Sorten sehen
und köstliche Toasts dazu, hier sehen Sie sie
und köstliche Körbe mit verschiedenen Käsesorten, wenn Sie mehr Auswahl an Körben sehen möchten, klicken Sie hier
, erfolgt in der Regel innerhalb von 48 bis 72 Werktagen nach unserer Versandbestätigung. In extremen Fällen könnten jedoch Transportprobleme auftreten, wobei garantiert wird, dass die Lieferzeit niemals 7 Werktage ab der Versandbestätigung überschreiten wird, andernfalls wird der volle Betrag Ihrer Bestellung zurückerstattet.
Die Versandkosten betragen 6,00 € pro Lieferung nach Hause,
Wenn der Gesamtbetrag der Artikel in derselben Bestellung 70,00 € übersteigt, ist der Versand KOSTENLOS.
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Hergestellt aus pasteurisierter Ziegenmilch mit speziell ausgewählten Fermenten, um Aromen von Kuchen und Trockenfrüchten zu verstärken.
– Mit moderater Geruchsintensität, herausragende Milcharomen von Sahne und Butter sowie geröstete Noten von Nüssen und Kuchen.
– Feste, lösliche und leicht feuchte Textur, im Mund verstärken sich die Noten von Kuchen und Nüssen mit einem leichten Hauch von Ziegenmilch.
– Ein süßer, leicht säuerlicher und salziger Käse, ohne Bitterkeit. Der Nussgeruch bleibt im Mund erhalten.
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Passt gut zu Weißwein, insbesondere zu Manzanilla, um die Cremigkeit des Käses hervorzuheben und die Aromen von Trockenfrüchten zu verstärken.
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