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Tequila Clase Azul Ultra Añejo: Ein Juwel aus Jalisco Herkunft und Destillerie Der Tequila Clase Azul Ultra Añejo ist das Juwel der Destillerie Tequila Clase Azul, die weltweit für ihre Qualität und Handwerkskunst bekannt ist. Das Unternehmen befindet sich in Jesús María, Jalisco, Mexiko, im Zentrum der Tequila-Region, wo dieser ultra-premium Tequila meisterhaft hergestellt wird. Herstellungsprozess Hergestellt aus 100% blauen Weber-Agaven, die sorgfältig von Hand in den Hochländern von Jalisco ausgewählt wurden, folgt dieser Tequila einem traditionellen Prozess. Die Agaven werden in gemauerten Öfen gekocht, zerkleinert, um den Saft zu extrahieren, und dann mit natürlichen Hefen fermentiert. Anschließend wird der Trester in Kupferbrennblasen destilliert, um einen reinen und kristallklaren Flüssigkeit zu erhalten. Reifung und Lagerung Nach der Destillation wird der Tequila für eine ausgedehnte Ruhe- und Reifephase in ausgewählten Eichenfässern gelagert. Dieser Prozess, der mehrere Jahre dauern kann, verleiht dem Tequila eine außergewöhnliche Weichheit und entwickelt komplexe Geschmacksnoten. Sensorische Eigenschaften Clase Azul Ultra Añejo bietet ein unvergleichliches sensorisches Erlebnis. Sein komplexes Aroma enthüllt Noten von Vanille, Karamell, reifen Früchten und Gewürzen. Im Mund ist er sanft und seidig, mit reichen und tiefen Geschmacksrichtungen von Eiche, Schokolade, Nüssen und einer subtilen Pfeffernote, mit einem langen und befriedigenden Abgang. Präsentation und Auszeichnungen Präsentiert in einer exquisit gefertigten Keramikflasche mit aufwendigen Details und einem Glasverschluss, ein wahres Kunstwerk. Er hat zahlreiche Preise und Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben erhalten, die seine Qualität und Distinktion hervorheben. Verzehr und Kombination Ideal für besondere Anlässe, wird der Tequila Clase Azul Ultra Añejo am besten pur oder in einem Verkostungsglas genossen, um seine außergewöhnliche Qualität und seinen Geschmack vollständig zu schätzen. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl, um mit eleganten Desserts, reifem Käse und Gourmetgerichten kombiniert zu werden.