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Yogi Tee Klassischer Aufguss

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YOGI TEA® Classic ist der Tee, den Yogi Bhajan ursprünglich seinen Yogaschülern servierte. Die einzigartige Mischung kombiniert die traditionellen ayurvedischen Gewürze Zimt, Kardamom, Ingwer, Nelken und schwarzen Pfeffer. Beruhigend, entspannend, köstlich, würzig und wunderbar. Er wird in der indischen Tradition am liebsten gesüßt und mit etwas Milch, tierisch oder pflanzlich, genossen. Die Essenz dieses Tees ist: trost und Fülle"

Zutaten:

Zimt*, Kardamom*, Ingwer*, Nelken*, schwarzer Pfeffer*, Zimtöl** aus biologischem Anbau

• Zimt Zimt ist eines der teuersten Gewürze der Welt und wurde wohl schon 3.000 Jahre v. Chr. in China als Gewürz und Heilpflanze verwendet. B.C. als Gewürz- und Heilpflanze. Zimt wird aus der Rinde des südasiatischen Zimtbaums gewonnen, hat einen aromatisch-süßen Geschmack und enthält zahlreiche Gerbstoffe und wohltuende ätherische Öle.
• Zimt ist auch als Zimt bekannt
• Kardamom Kardamom ist seit Tausenden von Jahren eines der beliebtesten Gewürze in der asiatischen und arabischen Welt. Sein feines würzig-süßes Aroma hat dazu geführt, dass Kardamom in einer Vielzahl von Gerichten verwendet wird, von würzigen Currys bis hin zu pikanten Weihnachtssüßigkeiten. Dank seiner ätherischen Öle und anderer wichtiger Nährstoffe ist Kardamom auch eine der ältesten Heilpflanzen der Welt
• Ingwer Ingwer wird im Fernen Osten seit mehr als 3.000 Jahren als Gewürz- und Heilpflanze verwendet. Er hat einen würzigen bis fruchtigen Geschmack und enthält neben verschiedenen Vitaminen auch ätherische Öle und wertvolle Mineralstoffe
• Nelken Nelken sind die Knospen des Nelkenbaums und in unseren Breitengraden vor allem als Gewürz in Gerichten wie Lebkuchen oder Rotkohl bekannt. Sie gehören zu den Myrtaceae und haben ein intensives, würziges Aroma, dank dem sie im alten China und Ägypten sogar mit Gold bezahlt wurden.
• Nelken sind ein pikantes Gewürz
• Schwarzer PfefferSchwarzer Pfeffer, auch als "Königin der Gewürze" bezeichnet, ist heute neben Salz das wichtigste Gewürz der Welt. Er stammt von der Malabarküste Indiens und hat einen intensiv würzigen Geschmack mit unterschiedlicher Schärfe. Die alte ayurvedische Medizin empfiehlt den schwarzen Pfeffer nicht nur als Gewürz, sondern aufgrund seiner wertvollen Inhaltsstoffe auch als Heilpflanze
• Zubereitung: