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Verfeinern Sie Ihre Gerichte mit der kulinarischen Spezialität mit Steinpilzduft der Distillerie du Périgord. Unsere kulinarische Spezialität wird im Herzen des Périgord aus sorgfältig ausgewählten Steinpilzen hergestellt. Ideal zum Abschmecken, Marinieren, Flambieren von Geflügel und anderen Fleischsorten sowie Fisch. Kann auch verwendet werden, um Risottos, Suppen und Pürees zu aromatisieren. Geben Sie am Ende des Kochvorgangs 1 Esslöffel pro Person hinzu, umrühren, servieren (keine zusätzliche Würze erforderlich). Inhalt: 20 cl Alkoholgehalt: 18% vol. Die Distillerie du Périgord entstand aus der 1860 von Emile Lapouge gegründeten Distillerie Lapouge. Bekannt für die Qualität ihrer Obstbrände, entwickelte sich die Brennerei ab den 80er Jahren in der Verarbeitung von Früchten zu Alkohol. Die Brennerei erlangte Ansehen durch gastronomisches Know-how, einen renommierten Terroir, die Kompetenz leidenschaftlicher Männer, die Suche nach sehr hochwertigen Rohstoffen und die Beherrschung der Einweich- und Destillationsprozesse.