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Typ
Ternera
Format
Corte
Herkunft
Dehesa de la Guadaña, Zamora
Typ
Ternera
Format
Corte
Herkunft
Dehesa de la Guadaña, Zamora
Inhaltsstoffe: 100% ternera Parda de Montaña de nuestra propia ganadería.
Herzfilet von der Hüfte. Filets, die aus dem Herz der Hüften unserer Kälber stammen. Wenn das Hüftfilet zart ist, sind diese Filets super zart. Saftigkeit, super Zartheit und Geschmack in einem ganz besonderen Schnitt.
Sie sind ideal für Kinder, gegrillt, in der Pfanne oder paniert.
Alle unsere Kälber wachsen in einer privilegierten Umgebung umgeben von Vegetation und Weideland auf, sie werden nach den strengsten und akribischsten Parametern gefüttert und versorgt. Das hat uns dazu geführt, der erste Betrieb zu sein, der das Tierschutz-Zertifikat Aenora für einen Fleischbetrieb erhalten hat, und darauf sind wir sehr stolz.
Herkunft: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Tier: Braune Bergkalb.
Aufbewahrung: im Kühlschrank bei 4º- 6ºC.
Verpackung: Vakuum.
Wir empfehlen: 2 Stunden vor dem Kochen aus dem Vakuum zu nehmen, damit es Raumtemperatur erreicht.
Enthält keine Allergene.
Inhaltsstoffe: 100% ternera Parda de Montaña de nuestra propia ganadería.
Herzfilet von der Hüfte. Filets, die aus dem Herz der Hüften unserer Kälber stammen. Wenn das Hüftfilet zart ist, sind diese Filets super zart. Saftigkeit, super Zartheit und Geschmack in einem ganz besonderen Schnitt.
Sie sind ideal für Kinder, gegrillt, in der Pfanne oder paniert.
Alle unsere Kälber wachsen in einer privilegierten Umgebung umgeben von Vegetation und Weideland auf, sie werden nach den strengsten und akribischsten Parametern gefüttert und versorgt. Das hat uns dazu geführt, der erste Betrieb zu sein, der das Tierschutz-Zertifikat Aenora für einen Fleischbetrieb erhalten hat, und darauf sind wir sehr stolz.
Herkunft: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Tier: Braune Bergkalb.
Aufbewahrung: im Kühlschrank bei 4º- 6ºC.
Verpackung: Vakuum.
Wir empfehlen: 2 Stunden vor dem Kochen aus dem Vakuum zu nehmen, damit es Raumtemperatur erreicht.
Enthält keine Allergene.
