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Typ
Oveja
Typ
Oveja
Inhaltsstoffe:
Ingredientes: Leche cruda de oveja de ganadería propia, sal, cuajo, conservante (lisozima derivado del huevo) y fermentos lácticos.
Alérgenos: Leche y huevoInformación nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 1745 kJ / 420 Kcal |
| Grasas | 33,27g |
| de las cuales saturadas | 24,32g |
| Hidratos de carbono | 2,7g |
| de los cuales azúcares | <0,5g |
| Proteína | 27,5g |
| Sal | 1,3g |
Zamorano DOP Käse hergestellt aus Rohmilch unserer Churra-Schafe, die frei in der Dehesa de la Guadaña weiden und für mehr als 5 Monate gereift sind.
Es ist ein feiner und zarter Käse mit einem ehrlichen und ausgewogenen Geschmack mit salzigen, sauren und leicht scharfen Nuancen; sein Aroma erinnert an Schafsmilch mit Noten von Butter, Heu, Nüssen und Fettsäuren. Er hat eine starke Persönlichkeit, einen anhaltenden Geschmack und mittlere Intensität.
Es wird empfohlen, ihn bei Raumtemperatur zu genießen. Die Rinde ist essbar.
Garantiertes Mindestgewicht:350g.Hersteller:Labadía de Petramora.Ursprung:Dehesa de la Guadaña, Zamora.Milchtyp:Rohmilch von Churra-Schafen.Gerinnung:enzymatisch.Typologie:Gepresster Käse.Reifung:mindestens 5 Monate.Intensität:mittel.Präsentation:Vakuumverpackt.Lagerung:an einem kühlen und trockenen OrtGlutenfreies Produkt.
Inhaltsstoffe:
Ingredientes: Leche cruda de oveja de ganadería propia, sal, cuajo, conservante (lisozima derivado del huevo) y fermentos lácticos.
Alérgenos: Leche y huevoInformación nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 1745 kJ / 420 Kcal |
| Grasas | 33,27g |
| de las cuales saturadas | 24,32g |
| Hidratos de carbono | 2,7g |
| de los cuales azúcares | <0,5g |
| Proteína | 27,5g |
| Sal | 1,3g |
Zamorano DOP Käse hergestellt aus Rohmilch unserer Churra-Schafe, die frei in der Dehesa de la Guadaña weiden und für mehr als 5 Monate gereift sind.
Es ist ein feiner und zarter Käse mit einem ehrlichen und ausgewogenen Geschmack mit salzigen, sauren und leicht scharfen Nuancen; sein Aroma erinnert an Schafsmilch mit Noten von Butter, Heu, Nüssen und Fettsäuren. Er hat eine starke Persönlichkeit, einen anhaltenden Geschmack und mittlere Intensität.
Es wird empfohlen, ihn bei Raumtemperatur zu genießen. Die Rinde ist essbar.
Garantiertes Mindestgewicht:350g.Hersteller:Labadía de Petramora.Ursprung:Dehesa de la Guadaña, Zamora.Milchtyp:Rohmilch von Churra-Schafen.Gerinnung:enzymatisch.Typologie:Gepresster Käse.Reifung:mindestens 5 Monate.Intensität:mittel.Präsentation:Vakuumverpackt.Lagerung:an einem kühlen und trockenen OrtGlutenfreies Produkt.
