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Das Fleisch vom Lammhals ist sehr saftig und zart. Bis vor kurzem war dieser Bereich für Eintöpfe und Suppen beliebt, aber die kulinarische Welt eröffnet neue Möglichkeiten und Halskoteletts (mit Knochen) eignen sich auch hervorragend zum Grillen oder Braten. * Ungefähres Gewicht des Produkts 1 kg * Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht zu leichten Preisabweichungen kommen.