Lomito - 100% Iberischer Eichel-Fleischstück | 2 Montaneras+

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Monjamon
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Über Monjamon

Fachgeschäft für iberischen Schinken und viele weitere Gourmetprodukte (Salamanca).

Präsentation: Gewicht ca. 380g-420g./Stk. in Schachtel
Unser geschätztes iberisches Eichel-Lendenstück wird aus dem Schweinenacken gewonnen, der einmal gewürzt, mariniert und in Darm eingeführt wurde.Dieses Stück zeichnet sich durch eine überlegene Saftigkeit im Vergleich zum iberischen Eichel-Lendenstück aus, sodass es mit einem geeigneten Reifungsprozess zu einem gastronomischen Juwel von unvergleichlicher Qualität wird.

Merkmale

· Zutaten: Schweinenacken vom iberischen Schwein, Salz, Knoblauch, Oregano, Paprika, Zucker, Antioxidationsmittel (E-301), Säureregulator (E-331iii), Konservierungsmittel (E-252 und E-250) KÜNSTLICHE HÜLLE: HÜLLE VOR DEM VERZEHR ENTFERNEN.GLUTENFREI, LAKTOSEFREI
· Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g Produkt):
Energie1781 KJ/100g 429 Kcal/100g
Fett34,4 g/100g
Davon gesättigte Fettsäuren16,90 g/100g
Kohlenhydrate0,9 g/100g
Davon Zucker0,8%
Eiweiß29,0 g/100g
Salz3,92 g/100g
Automatisch übersetzt

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Präsentation: Gewicht ca. 380g-420g./Stk. in Schachtel
Unser geschätztes iberisches Eichel-Lendenstück wird aus dem Schweinenacken gewonnen, der einmal gewürzt, mariniert und in Darm eingeführt wurde.Dieses Stück zeichnet sich durch eine überlegene Saftigkeit im Vergleich zum iberischen Eichel-Lendenstück aus, sodass es mit einem geeigneten Reifungsprozess zu einem gastronomischen Juwel von unvergleichlicher Qualität wird.

Merkmale

· Zutaten: Schweinenacken vom iberischen Schwein, Salz, Knoblauch, Oregano, Paprika, Zucker, Antioxidationsmittel (E-301), Säureregulator (E-331iii), Konservierungsmittel (E-252 und E-250) KÜNSTLICHE HÜLLE: HÜLLE VOR DEM VERZEHR ENTFERNEN.GLUTENFREI, LAKTOSEFREI
· Nährwertangaben (Durchschnittswerte pro 100g Produkt):
Energie1781 KJ/100g 429 Kcal/100g
Fett34,4 g/100g
Davon gesättigte Fettsäuren16,90 g/100g
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