Lomo de Cebo de Campo 1,6 kg Feldmast-Schinken 1,6 kg

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Stück "Lomo de Cebo de Campo" von Artesana Jamonera.

Zusammen mit Schinken ist es eine der besten iberischen Wurstsorten. Hergestellt auf natürliche Weise, mit den besten Gewürzen und magerem Fleisch vom iberischen Schwein.

*Ungefährer Preis pro Stück von 1,6 kg.

*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es zu einer leichten Variation des Endpreises je nach Gewicht kommen.

Das iberische Schwein ist die autochthone Rasse der Iberischen Halbinsel und liefert Fleischprodukte mit außergewöhnlichen Nährwerten. Qualität aus Freilandmast: Es handelt sich um iberische Schweine, die auf einem Landstück gehalten werden und mit Getreide und Hülsenfrüchten gefüttert werden und 12 Monate alt sind. Artesana Jamonera verfügt über mehr als 40 Jahre Erfahrung in der Schinkenbranche und bietet Produkte von höchster Qualität, die eine angemessene Reifung und eine Qualität entsprechend den Merkmalen jedes Produkts gewährleisten. HERSTELLUNG UND REIFUNG: Hergestellt unter Verwendung von Salz, Olivenöl, Knoblauch, Paprika und Oregano. Trocknungszeit zwischen 60 und 90 Tagen. LAGERUNG: Im Kühlschrank: T = 5 °C Gefroren: T < -18 °C. PRÄSENTATION: Verpackung: vakuumverpackt in Kunststoffbeuteln und/oder in Polyexpanschalen für den Lebensmittelgebrauch. Verpackung: Kartonschachteln für den Lebensmittelgebrauch. VORZUGSVERZEHR: Gekühlt: 5 Tage Vakuumgekühlt: 15 Tage Gefroren: 18 Monate
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