Die besten iberischen Produkte für einen perfekten Abend. Genießen Sie eine Auswahl der besten iberischen Produkte von Puente Robles mit diesem Paket, bestehend aus: - 1 Stück iberischer Eichel-Schinken, 50% iberische Rasse, ca. 8 kg. - 1 halbes Stück iberische Eichel-Chorizo (der beste der Welt), ca. 0,600 kg. - 1 halbes Stück iberische Eichel-Salami, ca. 0,600 kg. - 1 Stück iberischer gereifter Schafskäse "El Abuelo Calderero", ca. 0,500 kg. - 1 Flasche 750 ml Wein "El Espinar de Principia Naturalis". Iberischer Eichel-Schinken, 50% iberische Rasse: Zutaten: 50% iberischer Schweineschinken, Kochsalz und Konservierungsmittel (E250 und E252). Nährwertangaben pro 100 g: - Energie: 1037,9 kJ / 247,8 kcal - Fett: 12,2 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,6 g - Kohlenhydrate: 1,0 g, davon Zucker: 5,0 g - Eiweiß: 33,5 g - Salz: 3,6 g Iberischer Eichel-Chorizo: Zutaten: Fleisch und Fett von iberischen Eichelschweinen, Kochsalz, Paprika, Knoblauch, Konservierungsmittel (E250 und E252), Dextrose, Zucker (Laktose, Dextrose), Dextrin, Stabilisator (E450III), natürlicher Antioxidans (E300) und natürlicher Darm. Glutenfrei. Allergene: Laktose. Nährwertangaben pro 100 g: - Energie: 1955 kJ / 472,3 kcal - Fett: 41,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 16,5 g - Kohlenhydrate: 1,6 g, davon Zucker: 1,2 g - Eiweiß: 22,5 g - Salz: 3,4 g Iberische Eichel-Salami: Zutaten: Fleisch und Fett von iberischen Schweinen, Kochsalz, Dextrin, Gewürze, Dextrose, Stabilisatoren (E450 und E452), Säureregulator (E331), natürlicher Antioxidans (E301), Konservierungsmittel (E250 und E252) und natürlicher Darm. Nährwertangaben pro 100 g: - Energie: 1955 kJ / 472,3 kcal - Fett: 41,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 16,5 g - Kohlenhydrate: 1,6 g, davon Zucker: 1,2 g - Eiweiß: 2,5 g - Salz: 3,4 g Gereifter Schafskäse "El Abuelo Calderero": Zutaten: Rohmilch von Schafen, Lab und Salz. Konservierungsmittel: Lysozym aus Ei. Nicht essbare Rinde mit Konservierungsmitteln E-235 und E-203. Kann Spuren von Ei und allergenen Bestandteilen von Milch enthalten. Allergene: Eier, Milchprodukte, Laktose. Nährwertangaben pro 100 g: - Energie: 2018 kJ / 482 kcal - Fett: 45 g, davon gesättigte Fettsäuren: 21 g - Kohlenhydrate: 1,7 g, davon Zucker: 0,5 g - Eiweiß: 8 g - Salz: 2 g Wein "El Espinar de Principia Naturalis": - Rebsorte: Tinta Madrid 80%, Juan García 20% - Herkunft: D.O Arribes - Boden: Verwitterter Granit - Anbau: 1910-1950, trockener Stock - Vinifikation: Manuelle Ernte, Entrappung, alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen - Reifung: 1 Jahr in gebrauch