Collection 245: Tradition und Zukunftsvisionen in einem Glas

Louis Roederer setzt sein Streben nach Exzellenz mit der Collection 245 fort, einem Champagner, der den Reichtum des Terroirs und die Entwicklung des nachhaltigen Weinbaus verkörpert. Inspiriert vom Jahrgang 2020, reif und strukturiert, spiegelt diese Assemblage das Gleichgewicht zwischen Frucht, Frische und Komplexität wider, mit einer Auswahl von Trauben aus den historischen Weinbergen des Hauses: „La Rivière“, „La Montagne“ und „La Côte“.

Er besteht zu 55% aus dem Jahrgang 2020 und wird durch die Frische und Tiefe der Reserva Perpetua (35%) sowie durch 10% in Eichenfässern gereifte Reserveweine bereichert, die ihm Struktur und würzige Nuancen verleihen. Dieser sorgfältige Verschnitt fängt die Essenz jedes Jahrgangs ein und bietet einen lebendigen, großzügigen Champagner mit großem Alterungspotenzial.

Verkostungsnotizen der Louis Roederer Collection 245

Die Collection 245 zeichnet sich durch ihre aromatische Komplexität und ihre einhüllende Textur aus.

In der Nase zeigt er intensive Aromen von reifen Zitrusfrüchten, gelben Früchten und leichten floralen Anklängen.

Am Gaumen wird seine dichte, seidige Struktur durch eine lebendige Frische ausgeglichen, die Noten von Röstaromen, Trockenfrüchten und einer subtilen rauchigen Nuance Platz macht. Sein langer, eleganter Abgang macht ihn zu einem idealen Champagner für die Gastronomie und mit hervorragendem Entwicklungspotenzial.