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Vollständig aus der Rebsorte Godello hergestellt, die in der Region Valdeorras (Galicien) außergewöhnliche Weine produziert und stark an das Klima des Russian River Valley erinnert. Der Wein stammt aus dem Weinberg Don Miguel, der im Green Valley, der kältesten und nebeligsten Region des Russian River Valley, nur 15 km vom Pazifischen Ozean entfernt liegt. Der Godello wird auf einem Spalier geführt, wobei die Knospen abwechselnd angeordnet sind (hier nennen wir sie Krokodilzähne), um zwei Fruchtzonen zu schaffen und so eine optimale Belüftung und Lichtqualität zu gewährleisten. Er zeigt faszinierende Aromen von Mandarine, Obstgartenfrüchten wie Birne und Apfel sowie eine klassische florale Note, die an Gardenien erinnert. Am Gaumen ist er schmackhaft, mit erfrischender Mineralität und großer Textur.
Vollständig aus der Rebsorte Godello hergestellt, die in der Region Valdeorras (Galicien) außergewöhnliche Weine produziert und stark an das Klima des Russian River Valley erinnert. Der Wein stammt aus dem Weinberg Don Miguel, der im Green Valley, der kältesten und nebeligsten Region des Russian River Valley, nur 15 km vom Pazifischen Ozean entfernt liegt. Der Godello wird auf einem Spalier geführt, wobei die Knospen abwechselnd angeordnet sind (hier nennen wir sie Krokodilzähne), um zwei Fruchtzonen zu schaffen und so eine optimale Belüftung und Lichtqualität zu gewährleisten. Er zeigt faszinierende Aromen von Mandarine, Obstgartenfrüchten wie Birne und Apfel sowie eine klassische florale Note, die an Gardenien erinnert. Am Gaumen ist er schmackhaft, mit erfrischender Mineralität und großer Textur.
