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Mestres Visol Gran Reserva Brut ist ein Wein, deraus Reserveweinen alter Reben der Sorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt wird.
Mestres Visol Gran Reserva Brut ist ein Cava, der aus Reserveweinen von alten Reben der Sorten Macabeo, Xarel·lo und Parellada hergestellt wird, die über 50 Jahre alt sind.
Es steht an der Spitze der in Katalonien hergestellten Brut-Nature-Schaumweine, unabhängig von der Zugabe von Zucker nach dem Degorgieren.
Mestres Visol Gran Reserva Brut hat eine goldeneFarbe mit grünen Reflexen. Feine Blase mit guter Entwicklung im Glas. Sehr eleganter Cava mit aromatischem Reichtum, bei dem Noten aus dem Durchgang durch das Fass hervorstechen: geröstetes Brot, leicht geräuchert.... Es entwickelt sich und wir finden Noten von Nüssen und Gebäck,... Mit einem strukturierten, offenen Gaumen, bei dem das kohlensäurehaltige Gas sehr gut integriert ist, und einem langen Nachgeschmack.