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Gin Xoriguer ist ein Gin mit der Herkunftsbezeichnung Mahón (Menorca), der durch Destillation in Kupferbrennblasen mit Alkohol gewonnen wird
Gin Xoriguer ist ein Gin mit der Herkunftsbezeichnung Mahón (Menorca), der durch Destillation in Kupferbrennblasen mit Weinalkohol in der Hitze des Holzfeuers gewonnen und bis zur Abfüllung in Eichenfässern gelagert wird, was ihm eine deutlich andere und charakteristische Note verleiht.
Die Botanicals, die für die Herstellung von Gin Xoriguer verwendet werden, sind Wacholder und eine Reihe von Kräutern, die die Brennerei geheim hält.
Es ist ein Gin, der Anfang des zwanzigsten Jahrhunderts zum Destilerías Xoriguer in Mahón, Menorca, hergestellt wurde.
Gin Xoriguer ist leicht, mit weichen Aromen von Wacholder, Kräutern und Früchten. Im Mund verleiht ihm sein Geschmack von Wacholder, Holz und Kräutern wie Rosmarin und Thymian einen lang anhaltenden Geschmack.