Herbero La Cava ist ein traditioneller Likör aus der Sierra de Mariola in Alicante, hergestellt von Licores Sinc S.A. mit einer Auswahl einheimischer, in Brandy mazerierter aromatischer Kräuter.

Das handwerkliche Rezept, das über Generationen weitergegeben wurde, führt zu einem Likör mit großartigem Kräutercharakter, Frische und einem Gleichgewicht zwischen Süße und Bitterkeit.

Mit einem Alkoholgehalt von 25 % vol. kann dieser Likör pur, auf Eis oder als Zutat in Cocktails genossen werden und ist somit die ideale Wahl für alle, die eine Spirituose mit mediterranen Wurzeln suchen.

Verkostungsnotizen des Herbero la Cava Miniature:

Farbe: Goldenes Bernstein mit grünlichen Reflexen.

Aroma: Intensiv kräuterig, mit Noten von Thymian, Fenchel, Rosmarin und Kamille, ergänzt durch eine Anis- und Balsamico-Basis.

Geschmack: Süßer und weicher Auftakt, gefolgt von einer perfekten Balance zwischen frischen Kräutern und einer würzigen Note. Hervorzuheben sind Anisnuancen und eine leichte Bitterkeit im Abgang, die für Nachhaltigkeit sorgt.