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Mit Eicheln gefütterter Schinken D.O. COVAP

Mit Eicheln gefütterter Schinken D.O. COVAP

von Enrique Rech

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  • Schinken, der von genetisch reinen Schweinen stammt, mit mehr als einem Hektar pro Tier in den Dehesas
  • Diese Tiere leben und fressen in völliger Freiheit, ernähren sich von Eicheln (bis zu 1,5 kg pro Tier in den Montanera-Monaten) und grünen Weiden
  • Höchste Produktqualität, gehört zur Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP)
  • Stücke mit mindestens 36 Monaten natürlicher Reifung, die den intensivsten iberischen Geschmack garantieren
  • Stücke von ca. 7,5-8kg
Enrique Rech

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Jamón Ibérico puro bellota ORO D.O. COVAP(8-8'5kg. ca.) CURE 3 YEARS

Reiner iberischer Schinken aus Eichelmast 100% High Expression ORO de los Pedroches. gepökelt für 3 Jahre

Nur die exklusivsten ausgewählten Stücke, die die strengen organoleptischen und Qualitätskontrollen erfüllen, werden unter der Herkunftsbezeichnung Valle de Los Pedroches angebotenSchinken, der von genetisch reinen Schweinen stammt, die auf mehr als einem Hektar pro Tier in den Dehesas leben, wo sie in völliger Freiheit leben und sich von Eicheln (in den Montanera-Monaten bis zu 1.500 kg pro Tier) und grünem Gras ernähren.Video: Entdecken Sie COVAPs Alta Expresión IbéricaStücke mit mindestens 36 Monaten natürlicher Reifung. Gewicht von 7'5 bis 8kg.Zertifiziert von D.O. Los PedrochesGeliefert in 24-48h.

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