Monjamón - 100% Ibérico Bellota Schinken - Pata Negra Monjamón - 100% Ibérico Bellota Schinken - Pata Negra-detalle Monjamón - 100% Ibérico Bellota Schinken - Pata Negra-lateral Monjamón - 100% Ibérico Bellota Schinken - Pata Negra-trasera
Monjamón - 100% Ibérico Bellota Schinken - Pata Negra

Monjamón - 100% Ibérico Bellota Schinken - Pata Negra

von Monjamon

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Achtung, Liebhaber von gutem Schinken! Der Jamón de Bellota 100% Ibérico Monjamón ist das Meisterwerk, das du in deinem Leben brauchst. Dieser Schinken stammt von reinrassigen iberischen Schweinen, die in den Weiden aufgewachsen sind und ausschließlich mit Eicheln gefüttert wurden, was ihm diesen einzigartigen und unvergleichlichen Geschmack verleiht.

Natürlich über 36 Monate gereift, ist jedes Stück Schinken eine Symphonie von Aromen, mit saftiger Textur und einem Duft, der dich direkt ins Herz Spaniens transportiert. Das marmorierte Fett schmilzt im Mund und entfesselt komplexe Nuancen, die jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Derzeit servieren wir den Jahrgang 2020

Zutaten
Iberischer Schweineschinken und Salz. Konservierungsstoff (E-252 und E250)

Nährwertangaben

Durchschnittswerte pro 100g Produkt Energiegehalt 1476 KJ/100g, 353 Kcal/100g

Fette davon gesättigte Fettsäuren 20,1 g/100g, 6,56 g/100g

Kohlenhydrate davon Zucker: 0,9 g/100g 0,5%

Eiweiß 42,2 g/100g

Salz 4,17 g/100g

Alle Produkte von Monjamón und mehr werden von Don Ibérico hergestellt und von Calicer zertifiziert, einem von ENAC (Nationaler Akkreditierungsentität) akkreditierten Unternehmen, das die Einhaltung der Anforderungen gemäß der Iberico-Norm garantiert, die die Qualität des Schinkens, der Schulter, des Lendenschwanzes und des iberischen Fleisches gewährleistet. Alle Produkte entsprechen streng definierten Qualitätskriterien.

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