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Format
500 ml
Herkunft
Castellar
Art des Öls: Picual
Verpackung: Cristal
Kasten mit 6 Flaschen à 500 ml Nobleza del Sur Novo Limited Edition Natives Olivenöl Extra Picual der frühen Ernte
Er stammt aus dem Weingut "Vista Alegre", das sich im Herzen der Landschaft von Jaén befindet und aufgrund seiner Nähe zum Fluss Guadalimar ein besonderes mediterranes Mikroklima mit reichlich Morgentau genießt, was seine exzellenten Eigenschaften beeinflusst und ihm seinen unverwechselbaren Stempel aufdrückt
Der Olivensaft "AOVE NOVO" hat eine breite Verbindung mit: Erster EVOO des Jahres, geerntet von ausgewählten Olivenhainen. AOVE NOVO ist an seiner olivgrünen Farbe zu erkennen. Von großer aromatischer Komplexität, die Olivenblatt, Weizengras, Lavendel, Tomate und fruchtige Noten wie grüne Banane, Apfel und grüne Mandel hervorhebt
Im Mund ist er sehr ausgewogen, hat einen sehr angenehmen Einstieg, ist leicht bitter und würzig. Seine Persistenz im Laufe der Zeit ist delikat und elegant
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