Nobleza del Sur - Novo Limited Edition - Picual - Flasche 500 ml

Nobleza del Sur - Novo Limited Edition - Picual - Flasche 500 ml

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Merkmale und Eigenschaften

Format

500 ml

Herkunft

Castellar

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Weitere Merkmale

Art des Öls: Picual

Verpackung: Cristal

Weitere Informationen

Natives Olivenöl extra der Sorte Picual aus Nobleza del Sur. Flasche mit 500ml. Novo Limited Edition

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Novo Limited Edition

Er stammt aus dem Weingut "Vista Alegre", das sich im Herzen der Landschaft von Jaén befindet und aufgrund seiner Nähe zum Fluss Guadalimar ein besonderes mediterranes Mikroklima mit viel Morgentau genießt, was seine exzellenten Eigenschaften beeinflusst und ihm seinen unverwechselbaren Stempel verleiht

Herstellen

  • Kaltextraktion
  • Maximal 4 Stunden nach der Ernte der Früchte.
  • Maximal 4 Stunden nach der Ernte der Früchte
  • 10 bis 14 kg Oliven, um 1L Öl zu erhalten.

Lebensmittelkombination

Der Olivensaft "AOVE NOVO" hat eine breite Verbindung mit:

  • Fleisch, für die Zubereitung aller Arten von Gerichten und Zubereitungen
  • In Fisch und Meeresfrüchten, sowohl roh als auch bei der Zubereitung von verschiedenen Soßen

Verkostungsnotizen

  • In Fisch und Meeresfrüchten, sowohl roh als auch bei der Zubereitung verschiedener Soßen

    Erster EVOO des Jahres, geerntet von ausgewählten Olivenhainen. AOVE NOVO ist an seiner olivgrünen Farbe zu erkennen. Von großer aromatischer Komplexität, die Olivenblatt, Weizengras, Lavendel, Tomate und fruchtige Noten wie grüne Banane, Apfel und grüne Mandel hervorhebt

    Im Mund ist er sehr ausgewogen, hat einen sehr angenehmen Einstieg, ist leicht bitter und würzig. Seine Persistenz im Laufe der Zeit ist delikat und elegant

  • Automatisch übersetzt

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