Frühzeitige manuelle Ernte mit dem Ziel, alle fruchtigen Aromen, Vitamine und natürlichen Gesundheitseigenschaften zu erhalten
Die hohe Qualität seiner Polyphenole (Antioxidantien) garantiert eine gute Entwicklung im Laufe der Zeit
Dieses Evoo wird für Zubereitungen empfohlen, bei denen wir unseren Gerichten Weichheit und Frische verleihen wollen. Es ist ideal für die Zubereitung von Kuchen, Keksen und Desserts und ersetzt die Butter. Es kann für einfache Gerichte wie Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Reis oder Nudeln verwendet werden
FARBE : Goldgelb
AROMA : Frische Aromen von Apfel und Birne mit einem abschließenden Hauch von Trockenfrüchten und Olivenblättern.
GESCHMACK: Sehr fruchtig. Milde Bitterkeit und Schärfe mit einem sehr leichten Mandel- und Nussgeschmack im Abgang
THERAPEUTISCHE EIGENSCHAFTEN:
- Dieses EVOO hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen und Vitamin E, was auf die frühe Ernte und die Art der Pressung der Oliven zurückzuführen ist. Die Antioxidantien verbessern das Aussehen Ihrer Haut und Ihrer Haare.
- Wir möchten Ihnen dieses EVOO empfehlen
- Wir empfehlen ihn gerne schwangeren Frauen wegen seines hohen Gehalts an Omegas und Antioxidantien, die zur Stärkung der Abwehrkräfte beitragen und dank seines hohen Gehalts an den Vitaminen A, D, K und E das Haar stärken und den Glanz der Haut fördern.
- Er hat einen hohen Gehalt an Polyphenolen und Vitamin E
- Es hat eine hohe antioxidative Kraft aufgrund seines Gehalts an Polyphenolen und natürlichen Antioxidantien, die Ihr Herz und Gefäßsystem schützen.
- Es hat eine hohe antioxidative Kraft aufgrund seines Gehalts an Polyphenolen und natürlichen Antioxidantien, die Ihr Herz und Gefäßsystem schützen
- Senkt den LDL-Cholesterinspiegel aufgrund seines hohen Ölsäuregehalts und erhöht den Spiegel des guten HDL-Cholesterins
- Senkt den LDL-Cholesterinspiegel aufgrund seines hohen Ölsäuregehalts und erhöht den Spiegel des guten HDL-Cholesterins
- Reguliert den Blutdruck und die Insulinsensitivität, wodurch das Diabetes-Risiko stark reduziert wird
- Beseitigt Beta-Amyloid-Plaques, die sich im Gehirn ansammeln und das Risiko von neurodegenerativen Erkrankungen wie Alzheimer erhöhen.
- Hilft, ein gesundes Gewicht zu halten
- Hilft, ein gesundes Gewicht zu halten
- Hilft, ein gesundes Gewicht zu halten
- Hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und macht auch das Haar glänzend.
- Hilft, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und macht auch das Haar glänzend
- Es sorgt für die Gesundheit des Verdauungssystems und wirkt als Schutzschild gegen bestimmte Krankheiten wie Gastritis und hilft gegen Verstopfung.
- Es ist ein starkes entzündungshemmendes und entzündungslinderndes Mittel
- Es ist ein starker Entzündungshemmer und schützt die Blutgefäße vor Entzündungen.
- Es ist ein starker Entzündungshemmer und schützt die Blutgefäße vor Entzündungen
- Das Vorhandensein von EVOO im Sofrito erhöht die in rohen Lebensmitteln identifizierten Phenole wie Oleuropein, Pinoresinol, Hydroxytyrosol und Tyrosol sowie den Gehalt an pflanzlichen Phenolen wie Chlorogensäure.
Viele der in Gemüse enthaltenen Nährstoffe sind fettlöslich. Diese Informationen sind wichtig für Menschen, die sich für die krebsbekämpfenden Eigenschaften von Gemüse interessieren.
Carotinoide, zu denen Beta-Carotin, Alpha-Carotin, Lycopin und Lutein gehören, werden vom Körper am besten aufgenommen, wenn sie in nativem Olivenöl extra gekocht werden
GEFRIEDET MIT EXTRA ECHTEM OLIVENÖL
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Das Frittieren mit anderen Ölen als nativem Olivenöl extra kann gesundheitsschädlich sein, da sich die Öle beim Frittieren zersetzen und gesundheitsschädliche Stoffe wie Acrolein, eine lebergiftige Verbindung, sowie andere Verbindungen wie Hydroperoxide, Peroxide und freie Radikale bilden.
Die Menge an Polyphenolen und Antioxidantien, die in EVOO enthalten sind, wie z. B. Vitamin E, tragen dazu bei, dass es bei hohen Temperaturen nicht abgebaut wird.
Jedes Öl fängt bei 70 Grad an, sich zu zersetzen und wichtige Nährstoffe zu verlieren, während EVOO aufgrund seines hohen Ölsäuregehalts bei 210 Grad anfängt, sich zu zersetzen, aber beim Frittieren zu Hause gehen wir normalerweise nicht über 170 Grad hinaus.
Da es sich bei EVOO um den Saft einer frisch gepressten Frucht handelt, wurde es nicht mit chemischen Substanzen raffiniert, wie dies bei Samenölen der Fall ist, bei denen Lösungsmittel wie Hexan zur Extraktion des Öls verwendet werden.
So ist EVOO das gesündeste Fett auf dem Planeten. Genießen Sie unseren Oleazara EVOO - Sorte Empeltre
