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Extra natives Olivenöl UNFILTERED, von Super Premium Qualität, aus der frühen Ernte.
Wir sammeln sie in Mono-Varietäten, jede Sorte hat ihre eigenen Vorzüge für den Gaumen.
Diesmal präsentieren wir die Sorte ARBEQUINA, die eine der am schnellsten wachsenden Olivensorten in Andalusien ist, da sie möglicherweise der beste Olivenbaum für den intensiven und super intensiven Anbau ist, solange er jung ist, was die Produktionskosten verbessert. Unsere arbequinischen Olivenbäume sind so groß und alt, dass die Ernte weiterhin traditionell erfolgt. Das Alter unserer Olivenbäume verleiht den Früchten eine konsistente und schmackhafte Qualität, die sich deutlich von anderen Arbequina-Oliven unterscheidet.
In der Verkostung ist es aromatisch, süß und hat einen milden Geschmack (geringer Bitter- und Schärfegrad), mit intensiv fruchtigem Geschmack und Aroma. Ideal für Kunden, die eine geringere Intensität bevorzugen.
Es ist sehr wenig stabil, daher empfehlen wir, es schnell zu konsumieren, nicht länger als ein Jahr, da es leicht verderblich ist.
Das Extra native Olivenöl von ACEITERA LA MARIA ist ein traditionell hergestelltes Öl. Es wird aus Oliven der Region Monturque und Montilla in der südlichen Cordobeser Landschaft gewonnen, die traditionell kultiviert und durch einen Kaltpressprozess erster Extraktion verarbeitet werden. Mit einem Säuregehalt von weniger als 0,2 % zum Zeitpunkt der Ernte, was eine hohe Konzentration an Polyphenolen, Oleinsäure und natürlichen Antioxidantien gewährleistet, die große gesundheitliche Vorteile bieten.
Sie können es sowohl für Eintöpfe und Frittieren als auch roh, auf Toast, in Salaten, Saucen usw. verwenden.
Wenig Olivenöle haben die Eigenschaften und das organoleptische Profil dieses AOVE, das wir Ihnen jetzt exklusiv anbieten und von dem wir hoffen, dass es Sie begeistert.
Extra natives Olivenöl UNFILTERED, von Super Premium Qualität, aus der frühen Ernte.
Wir sammeln sie in Mono-Varietäten, jede Sorte hat ihre eigenen Vorzüge für den Gaumen.
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In der Verkostung ist es aromatisch, süß und hat einen milden Geschmack (geringer Bitter- und Schärfegrad), mit intensiv fruchtigem Geschmack und Aroma. Ideal für Kunden, die eine geringere Intensität bevorzugen.
Es ist sehr wenig stabil, daher empfehlen wir, es schnell zu konsumieren, nicht länger als ein Jahr, da es leicht verderblich ist.
Das Extra native Olivenöl von ACEITERA LA MARIA ist ein traditionell hergestelltes Öl. Es wird aus Oliven der Region Monturque und Montilla in der südlichen Cordobeser Landschaft gewonnen, die traditionell kultiviert und durch einen Kaltpressprozess erster Extraktion verarbeitet werden. Mit einem Säuregehalt von weniger als 0,2 % zum Zeitpunkt der Ernte, was eine hohe Konzentration an Polyphenolen, Oleinsäure und natürlichen Antioxidantien gewährleistet, die große gesundheitliche Vorteile bieten.
Sie können es sowohl für Eintöpfe und Frittieren als auch roh, auf Toast, in Salaten, Saucen usw. verwenden.
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