Das Extra native Olivenöl von ACEITERA LA MARIA ist ein ungefiltertes Produkt von Super Premium Qualität, hergestellt aus den Sorten Hojiblanca und Picual, die im optimalen Moment in der südlichen Cordoba geerntet werden. Dieses Öl wird kalt aus traditionell in Monturque und Montilla angebauten Oliven gepresst, was ein Produkt mit hoher Konzentration an Polyphenolen, Ölsäure und natürlichen Antioxidantien garantiert, die gesundheitsfördernd sind. Mit einem Säuregehalt von weniger als 0,2 % hat das Öl ein fruchtiges und leicht pikanetes Geschmacksprofil, frei von Mängeln. Ideal für die Küche zur Zubereitung von Eintöpfen und Frittieren, sowie roh für Salate und Toast.