Dieses extra native Olivenöl ist eines unserer Spitzenprodukte, das auf handwerkliche und natürliche Weise hergestellt wird. Die Mazeration verwendet frisches Basilikum und getrocknete Tomaten, Zutaten, die dem Produkt einen intensiven und verstärkten Geschmack verleihen. Das Basilikum, bekannt für sein frisches, süßes Aroma, wird mit den getrockneten Tomaten kombiniert, die die Aromen von frischen Tomaten konzentrieren. Dieser Prozess erfolgt durch das Eintauchen der Zutaten in das Öl, um eine perfekte Verschmelzung der Aromen zu erreichen. Das Endprodukt ist ein residuenfreies Öl, das den charakteristischen Geschmack von Basilikum und getrockneten Tomaten hat. Es eignet sich zur Verfeinerung von Frühstücken, Salaten, Eintöpfen, Saucen, Pasta, Fisch und Fleisch.