INHALTSSTOFFE
Blätter und blühende Spitzen, getrocknet, von Origanum vulgare Linnaeus
Blätter und getrocknete blühende Spitzen von Origanum vulgare Linnaeus. Hellgrüne bis dunkelgrüne Farbe. Starkes, stechendes Aroma mit einem leicht bitteren Geschmack
Oregano ist eines der Grundgewürze der italienischen Küche und aller mediterranen Länder, jedes Land verwendet ihn anders, aber er wird praktisch bei allen Gerichten verwendet: Tomatensaucen, Pasta, Saucen im Allgemeinen, Pizzen, Fisch, Fleisch, Huhn, Gemüse, Lamm, Eintöpfe, aromatisierte Öle, Marinaden,...Er wird getrocknet verwendet und kann von Beginn des Kochens an verwendet werden. Er lässt sich sehr gut mit Petersilie, Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut und Salbei kombinieren.
Merkmale
Organoleptische Eigenschaften
Farbe: Grün
Farbe: Grün
Geruch: Sehr aromatisch
Geruch: Sehr aromatisch
Geruch: Sehr aromatisch
Erscheinungsbild: Laub
Ernährungswert (in 100 g.)
Ernährungswert (in 100 g.)
- Energiewert: 364,3 kcal
- Fett: 10,3 g
- Gesättigte Fettsäuren AC. Gesättigtes Fett:0,0g
- Gesättigtes Fett:0,0g
- Kohlenhydrate: 64,4g
- Zucker: 0,0g
- Proteine: 11g
- Salz (Nax2.5): 0.04g
- Salz (Nax2.5): 0.04g
ERKLÄRUNG VON ALLERGIEN
Gemäß dem Datenblatt des/der Lieferanten: enthält KEIN GLUTEN oder eine der Verbindungen, die bei Zöliakie auftreten. ALLERGEN: Enthält keine Allergene
GEMEINSCHAFTSRICHTLINIE 2006/142/EG ÜBER ZUTATEN UND ALLERGENKENNZEICHNUNG
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Nachfolgend finden Sie gemäß der Richtlinie 2003/89/EG eine Liste allergener Zutaten, die aus Gründen des Verbraucherschutzes auf dem Etikett angegeben werden müssen, da das Vorhandensein dieser Stoffe Allergien auslösen kann
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Vorhanden in Waren
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Ja
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Nein
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Getreide, das Gluten enthält
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Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Kamut oder ihre Hybridsorten und deren Erzeugnisse
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X
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Krebstiere
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Und abgeleitete Produkte
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X
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Eier
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Und abgeleitete Produkte
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X
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Fisch
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Und Nebenerzeugnisse
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X
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Peanuts
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Und abgeleitete Produkte
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X
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Sojabohnensprossen
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Und abgeleitete Produkte
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X
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Milch
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Und Folgeprodukte (einschließlich Laktose) Milch |
X
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Nüsse
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Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Pekannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamianüsse, australische Walnüsse und Nussprodukte
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X
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Apio
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Und Folgeprodukte (als Samen bezeichnet) Und Folgeprodukte (als Samen bezeichnet) |
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X
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Senf
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Und Folgeprodukte (als Samen bezeichnet) Und Folgeprodukte (als Samen bezeichnet) |
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X
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Sesam
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Und Folgeprodukte (als Samen bezeichnet) Und Folgeprodukte (als Samen bezeichnet) |
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X
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Schwefeldioxid und Sulfite Schwefeldioxid und Sulfite
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In Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder mg/L, ausgedrückt als SO2
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X
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Lupinen
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Und abgeleitete Produkte
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X
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Mollusken
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Und abgeleitete Produkte
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X
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Betrachtung:
An einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Lichtquellen.
