Paket mit 5 Umschlägen 100% iberischer Eichelkeule. Gewonnen aus 100% reinrassigen iberischen Schweinevorderbeinen. Diese 100% iberische Eichelkeule ist das Ergebnis einer sorgfältigen Aufzucht von iberischen Schweinen mit einer zu 100% natürlichen Ernährung, hauptsächlich aus Wildkräutern und Eicheln, was ihr einen unvergleichlichen Geschmack und eine zarte Textur verleiht. Der Geruch und Geschmack der iberischen Eichelkeulen und Wurstwaren von Puente Robles sind dank ihrer Reifung an der frischen Luft und dem Schatten der Arribes del Duero so charakteristisch und einzigartig. Jeder Schnitt ist ein einzigartiges Erlebnis, das Sie in die Tradition und den authentischen Geschmack der spanischen Gastronomie entführt. Genießen Sie die Exzellenz des Iberischen bei jedem Bissen. Verzehr: Um den vollen Geschmack der 100% iberischen Eichelkeule zu genießen, empfehlen wir, sie bei etwa 24°C zu verzehren. Wenn sie verpackt ist, empfehlen wir, sie aus der Verpackung zu nehmen und 30 Minuten vor dem Servieren bei Raumtemperatur stehen zu lassen. Wenn sie kalt gelagert wurde, kann diese Zeit auf bis zu 2 Stunden erhöht werden. Mindesthaltbarkeit: 6 Monate. Fleischprodukt. Ernährung: Kräuter, Wildpflanzen und Eicheln. Reifezeit: Gesamte Reifezeit von 24 Monaten, mit nur 3 Monaten Trocknungszeit und restlicher natürlicher Reifung in unseren Anlagen. Lagerung: Geschnittene oder in Scheiben geschnittene Keule: Kühl lagern zwischen 4-10°C. 10 Minuten vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur bringen. Sie verfügt über das Zertifikat Calicer PI/0649/15, das dem Kunden und Endverbraucher die Verpflichtung zur guten Arbeit und die Gewissheit gibt, ein Produkt zu erwerben, das den geltenden Vorschriften entspricht.