Sorten:
100% Albariño, aus den Weinbergen des Weingutes.
Verkostungsnotiz:
Ansicht: sauber, helle Farbe, Strohgelb mit grünlichen Funken.
Nase: harmonische Nase und sehr ausdrucksstark. Sehr feine Fruchtnoten (Zitrus, grüner Apfel, Birne) mit kräuterigen Nuancen (Basilikum) auf einem blumigen Hintergrund. Erstaunliche aromatische Intensität.
Geschmack: frisch, breit und lecker. Fruchtnoten (Ananas, grüner Apfel) mit einem Hauch erfrischender Zitrusfrüchte, die den Abgang verlängern.
Paarung und Service Temperatur:
Wir empfehlen, es zwischen 9-11ºC zu servieren. Es ist perfekt für Vorspeisen, Sushi, Gerichte
Pasta, Fisch, Reis, weißem Fleisch und Meeresfrüchten.
