Perrier Jouet Belle Epoque Blancs de Blancs 2004 Magnum Holzkiste

Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 Magnum ist das Ergebnis eines Jahres der Kontraste. Die Zusammenstellung dieser außergewöhnlichen Cuvée ist ein Meisterwerk der Präzision.

Der Chardonnay stammt ausschließlich von zwei legendären Weinbergen – Bouron Leroi und Bouron du Midi – die sich im Herzen der Côte des Blancs, im Terroir von Cramant, befinden. Auf halber Höhe des südöstlichen Hangs dieses außergewöhnlichen Grand Cru gelegen, genießen diese beiden Parzellen die ersten Sonnenstrahlen, die die Morgendämmerung erhellen, was zu einer langsamen und gleichmäßigen Reifung der Trauben führt.

Verkostungsnotizen von Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 Magnum Caja Madera

Belle Epoque Blanc de Blancs 2004 ist klar und hell. Opalino, mit grünen Nuancen und einer anhaltenden Mousse.

Großzügige Aromen bei gleichzeitig zarter Nase: Fliederblüten und junge weiße Früchte, unter denen Pfirsich und Grapefruit hervorstechen. Die Noten von kandierten Orangen, Vanille und Sahne verleihen dem Bouquet ihre subtile Üppigkeit.

Der Auftakt ist frisch, würzig und suggestiv. Im Mund ist er ebenso zart wie dynamisch und sein prächtiger Körper verführt den Gaumen.