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Flor de Pingus 2018 ist einer der erfolgreichsten Weine derDominio de Pingus Weingüter und ein Maßstab unter den Weinen der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero. Weich am Gaumen, Brombeeren, Heidelbeeren und Noten von Eiche und Mokka. Sehr feine und geschliffene Tannine. Es gibt Frische und eine gute Balance.
Dunkles Rubinrot, dicht. Riesige Nase nach Brombeeren, Pflaumen, sehr würzig, Leder und Tabak. Weich am Gaumen, Brombeeren, Heidelbeeren und Noten von Eiche und Mokka. Konzentriert und mit langem Abgang.
Weinbereitung in kleinen Edelstahltanks. 50% des Weins wurden in Fässern und der Rest in Edelstahltanks malolaktisch vergoren. 18 Monate gereift, 40% des Weins in neuen Allier-Eichenfässern und der Rest in gebrauchten Fässern.
