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Herkunft: Murcia.
Portobellos gehören zur gleichen Familie wie die weißen Pilze (Agaricus bisporus)
Die Portobellos gehören zur gleichen Familie wie die weißen Champignons (Agaricus bisporus) und haben ein braunes Äußeres, aber einen strahlend weißen Körper und Innenraum.
Sie sind sehr attraktiv anzusehen
Durch diese Merkmale sind sie sehr attraktiv anzusehen
Sie hat eine feste Konsistenz und einen leicht süßen Geschmack, schmeckt roh köstlich und ist eine tolle Ergänzung für Salate. Er schmeckt auch gut, gebraten ist er zart, aber wenn man ihn nicht braten kann, und wie fast alle Pilze wird er mit Knoblauch und Petersilie gekocht.
Er ist eine tolle Ergänzung zu Salaten
Die ernährungsphysiologischen Vorteile dieser Pilzart sind den Verbrauchern kaum bekannt, dabei haben diese Pilze wunderbare gesundheitliche Vorteile und spielen eine sehr wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Krankheiten.
Der Speisepilz ist ein sehr beliebter Pilz für die ganze Familie
Der Portobello-Pilz ist ein Lebensmittel mit hohem Nährwert. Er zeichnet sich durch seinen geringen Kaloriengehalt aus, der bei nur 26 kcal pro 100 g liegt
Sie sind auch eine gute Eiweißquelle mit Aminosäuren, die dem tierischen Eiweiß ähnlicher sind als dem pflanzlichen, was sie zu einer idealen Ergänzung einer veganen Ernährung macht. Der hohe Ballaststoffgehalt und der niedrige Fettgehalt sind wünschenswerte Merkmale einer gesunden Ernährung
