Der Piano Lágrima Portwein ist ein önologisches Juwel aus dem Weingut Carlos Alonso, das sich in der renommierten Herkunftsbezeichnung Porto in Portugal befindet. Dieser süße Wein mit intensivem und verführerischem Geschmack ist für seine Eleganz und Geschmeidigkeit am Gaumen bekannt. Die Herkunftsbezeichnung Porto, die im Douro-Tal liegt, ist berühmt für die Produktion von verstärkten Weinen und hier befindet sich das Weingut Carlos Alonso, eines der herausragendsten und traditionsreichsten Weingüter der Region. Mit einer langen Geschichte, die über ein Jahrhundert zurückreicht, hat dieses Weingut im Laufe der Jahre einen Ruf für Exzellenz und Qualität aufrechterhalten. Eine der markantesten Eigenschaften des Piano Lágrima Portweins ist seine Herstellungsmethode. Er wird hauptsächlich aus den Rebsorten Códega do Larinho, Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco und Viosinho hergestellt. Diese Trauben werden an steilen Terrassen angebaut und profitieren vom mediterranen Klima der Region mit milden Wintern und heißen und trockenen Sommern. Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei die Trauben sorgfältig zum optimalen Reifepunkt ausgewählt werden. Nach der Ernte werden die Trauben entstielt und sanft gepresst, um den Most zu extrahieren. Die Gärung wird frühzeitig durch Zugabe von Weinbrand gestoppt, was zu einem Wein mit höherem Restzuckergehalt und höherem Alkoholgehalt führt. Das Weingut Carlos Alonso, verantwortlich für die Produktion dieses exquisiten Weins, zeichnet sich durch seine Hingabe zur Qualität und Tradition aus. Die Familie Alonso, Besitzer des Weinguts, hat ihre Leidenschaft für die Kunst der Weinherstellung von Generation zu Generation weitergegeben und jedes Detail des Prozesses sorgfältig gepflegt, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erhalten. Wenn Sie beim Kauf des Piano Lágrima Portweins Fragen haben, kontaktieren Sie bitte unseren Sommelier im Online-Shop, der Sie gerne unverbindlich berät.