Das ganze Jahr über wird mit Schleppnetzen und anderen spezifischen Techniken wie der Pote, den Fallen und dem Albatros gefischt. Die Pote ist eine Muschel, die dem Tintenfisch sehr ähnlich ist und je nach Art und Herkunft eine beträchtliche Größe erreichen kann, weshalb sie als Riesenkalmar bekannt ist. Beide sind Muscheln ohne Schale, was sie zu Kopffüßern macht, ebenso wie der Tintenfisch, der Kalmar oder der Oktopus.