Die weiße Garnele aus Huelva ist ein Produkt, das für seine Qualität und seinen Geschmack geschätzt wird. Sie zeichnet sich durch ihre hellrosa Farbe, einen feinen dunklen Streifen vom Kopf bis zum Schwanz und ihre langen Antennen aus. Traditionell wird sie gegrillt, ist aber auch gekocht köstlich. Um sie zu grillen, erhitzen Sie einfach eine Pfanne mit etwas Öl, legen die Garnelen hinein und wenden sie nach einer Minute. Fügen Sie grobes Salz nach Geschmack hinzu und optional etwas Zitrone. Diese Garnele ist frisch und ungekocht und stammt direkt von der Lonja in Ayamonte. Die große Größe entspricht etwa 75-85 Stück pro Kilogramm.