Radiquero Sierra de Sevil-Käse

Radiquero Sierra de Sevil-Käse

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Merkmale und Eigenschaften

Format

415gr

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Weitere Merkmale

Inhaltsstoffe: Leche pausterizada de cabra, cuajo, secuestrante(cloruro de cálcio), fermento y sal.

Weitere Informationen

Der Sierra de Sevil Radiquero ist ein handwerklich hergestellter Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, gepresstem Teig, mit einer geschlossenen Textur (ohne Augen im Teig) und einem Fettgehalt von 45%

Der Radiquero-Käse von Sierra de Sevil hat einen milden Geschmack, mit einem gut entwickelten Aroma am Gaumen, mit einem Hauch von Säure, die für Ziegenkäse charakteristisch ist. Es enthält keine Konservierungsstoffe und ist somit ein Naturprodukt. Der Wein wird im Keller ein bis zwei Monate lang gereift

Handwerklich hergestellter Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, gepresster Teig. Er hat eine geschlossene Textur (ohne Augen im Teig) und enthält 36 % Fett. Gewicht 450gr mit einer Marge von +/- 14gr.

Gewicht 450gr mit einer Marge von +/- 14gr

Sierra de Sevil Radiquero-Käse und weitere Käsesorten in der Casa Santoña

Entdecken Sie weitere Radiquero-Käse wie den Los Meleses-Käse, den Radiquero Río Vero-Käse oder den Radiquero San Pelegrín-Käse. Die besten Käsesorten im Online-Shop von Casa Santoña

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